Во второй раз в Беларуси прошёл Республиканский конкурс «Лучший мёд сезона», объединивший пчеловодов со всей страны. Конкурс стал ярким событием 31-й Международной выставки «ПродЭкспо-2025», проходившей в Минске на площадке нового национального выставочного центра «БелЭкспо».
В этом году на конкурс поступило более 110 образцов мёда от пчеловодов и хозяйств из всех регионов Беларуси — Минской, Могилёвской, Брестской, Гомельской, Витебской и Гродненской областей.
Экспертная комиссия оценивала каждый образец по четырём ключевым критериям: сенсорный анализ, физико-химические показатели, отсутствие посторонних примесей и пыльцевой анализ (для монофлорных мёдов).
Мы в свою очередь решили тоже поучаствовать в данном мероприятии. Год для нас был сложным. Холодный май с возвратными заморозками лишил нас майского взятка. А дождливый июнь еще подпортил и летний медозбор. Но трудности только закаляют. Участие наша пасека принимала в самой многочисленной номинации - Лучший цветочный полифлорный мёд. Удача была не на нашей стороне, и нам не удалось попасть в число призеров. Не опускаем руки - работаем дальше!!! Как приятный бонус — диплом участника конкурса.
